智能家居热潮下的冷思考 方太急呼:创新无界,但应有度

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智能家居热潮下的冷思考 方太急呼:创新无界,但应有度

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导读:  近年来,家电智能化已经成为行业发展的趋势。然而,许多企业在新产品上增加了远程遥控、手机联网等功能,但产品本身功能的提升却非常有限。从长远看,家电行业不应…  近年来,家电智能化已经成为行业发展的趋势。然而,许多企业在新产品上增加了远程遥控、手机联网等功能,但产品本身功能的提升却非常有限。从长远看,家电行业不应盲目追随智能化,而要在用户体验、产品本质功能上做好文章才能获得更大发展
  方太集团日前发布了智能升降油烟机EM7T.S、水槽洗碗机Q7,以及天际套系等多款年度新品,智慧功能成为一大亮点。方太集团董事长兼总裁茅忠群在发布会上表示,面对家电智能化的热潮,要清醒地认识到顾客真正需要的不是“智能化”本身,而是能满足多方综合需求的“更好的体验”。智能技术只是实现更好体验的工具和途径,不能为智能而智能。
  “厨电业是中国家电的增长先锋。”中国家用电器研究院副院长葛丰亮介绍说,2016年中国厨电市场规模已接近850亿元,同比增长了14%至15%。今年这种增长的势头仍在延续,前5个月已经达到了380多亿元。
  “家电行业和房地产行业有很强的相关性。最新的数据显示,7月中国商品房的销售量同比增幅降到了7%,家电销售和房地产销售的正相关性大概有10个月至12个月的时差,因此整个家电行业的压力在明年就会体现出来。但是,能够抓住消费者痛点的家电新品往往会有比较高的销售增速,在一定程度上会抵消掉房地产下行周期带来的负面影响。”金融分析师陈磊说。
  为了抓住新的消费需求,智能化已成为家电业的转型方向。葛丰亮表示,中国家电行业整体智能化是大势所趋,市场潜力巨大。与冰箱、洗衣机、空调这些传统家电的智能化相比,厨电行业的智能化可能走得更快也更坚决一些。
  陈磊认为,如果把手机联网、远程遥控作为智能家电的标配,那智能家电的渗透率在某些品类已经很高,比如黑色家电,手机远程遥控+联网的渗透率已经达到80%。但这样的智能化还是初级阶段,并不能激发消费者新的消费需求。我们很看好厨电领域智能化的发展,因为家电行业目前增速最快的几个品类就是嵌入式烤箱、洗碗机和蒸箱等,可见厨电业在智能化发展上空间很大。
  “什么是智能家电,智能化的标准是什么,目前还在探索中。我们现在对智能产品的考评分很多条,比如自学习、自思考能力。”葛丰亮坦言,目前家电智能化还是概念上比较热,有实质意义的创新还不够,智能化发展还需要时间。如今以“80后”“90后”为主力的消费群体已经形成,这个群体更关注的是产品的使用效果,更追求品质。消费者需求的变迁才是智能家电的核心驱动力,家电行业不应盲目追随智能化,而要在用户体验、产品本质功能上做好文章。智能化对于产品而言是锦上添花,而不是喧宾夺主。
  对此,茅忠群认为,智能家电的标准一定包括有价值,要提供有价值的功能,“有度”的功能。具体来看,就是要让用户有更好的使用体验。比如,方太油烟机的“智能升降技术”,可以根据油烟的大小,自动调节环吸板的高度和吸排挡位,还具有烟灶智能联动、智能空气管家、自动延时关机等全方位的智能吸排功能。

“只要从仁爱之心出发,创新就不会走上歪路。”方太集团董事长兼总裁茅忠群在新品发布会上有这样一句话,引发了在场所有人的思考。

日前,第三届中国国际厨房产业发展论坛暨第三届中德现代厨房高峰论坛在国家会展中心隆重举行。国内外顶级厨房产业品牌厂商汇聚一堂,共同探讨厨电智能化发展进程以及未来趋势。方太集团董事长兼总裁茅忠群受邀出席论坛,并发表了题为《智能家居对厨电发展的推动》主题演讲。

创新还会走上歪路?

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新葡萄京娱乐场官网 ,智能家居正在成为当下最热的一个风口。ABI Research
2016年预测报告显示,2018年全球智能家居市场规模将达700亿美元,而我国到2018年智能家居市场规模预计超过200亿美元,未来两年年复合增速超过50%,智能家居市场正处于发展上升期。

目前中国智能家居正经历“融合演变”的黄金十年,中国承接发达国家家居制造转移使得家居家电行业整体技术及管理水平显著提升。全球化、专业化合作分工也为中国厨电产业在高层次参与全球竞争提供优势。目前随着移动互联技术的飞速发展,基于移动网络技术的智能互联家电蓬勃涌现。而去年初Google收购NEST以来,众多IT公司提速加入智能家居行业,由多种控制方式实现对家电智能控制的新时代业已来临。信息分享和交互更加紧密,催生了万物互联的解决方案,于是万物互联物联网应运而生。“通讯技术、传感技术、操控技术、显示技术等技术的进步为智慧厨电的发展奠定了技术基础。互联网+作为智慧厨电的一种技术而采用,应当满足人们信息分享的需要。”对于智能技术与智慧厨电的发展,茅忠群如是说道。

正是这样巨大的市场机遇,互联网企业、传统家电企业以及其它行业的巨头,纷纷将目光汇聚于此。但在智能家居这个风口上,绝大多数企业都在追逐“智能”,而忽略了“家居”。

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这次方太年度新品发布会以“有爱·有度”为主题,发布的旗舰产品油烟机与当下市场上主流的智能家居产品有着非常大的不同,主张智能厨电科技应用于厨电本质功能,帮助用户回归厨房,尽情享受更加便捷、健康的烹饪乐趣,而不是盲目追随当下家电产品的智能化浪潮。

近年来,国家为推动信息化、智能化城市发展,特别是今年“互联网+”的提出,使得针对厨房健康、饮食安全、烹饪、服务和信息沟通等市场需求的智能化厨电产品迎来爆发式发展。但茅忠群强调的是,“用户的使用需求及体验仍然是当前智能化厨电发展的动力源泉。”

“回归本质”、“创新有度”,伴随新品发布,茅忠群提出的新理论,也让大家在热潮之下开始冷静地思考。

从推出中国第一款智能厨电套装、第一家实现油烟机的全面智能化应用,到中国家电行业第一个高端生活方式O2O社交平台方太生活家发布、第一批获得中国智能家电产品评价并占据厨电行业的半壁江山,短短两年多时间,站在互联网时代与智能家具产业风口的方太做出了一系列转型与变革。作为国内最先引领智能厨电发展的高端厨电领导品牌,方太创立20年来始终坚持“以用户需求为中心”,将用户体验放在第一位,始终坚持自主研发,每年将不少于销售收入的5%投入研发,为中国厨电行业积累了大量的核心科技的同时,也不断进行技术改革完善旗下产品性能,为中国厨房的品质生活不断创造惊喜。

不被智能“绑架”,方太新品回归厨电本质

据了解,就单从2015年来看,方太已连续推出7款厨电新品,包含智能油烟机、可蒸可微波的蒸微一体机、集合水槽、果蔬净化机、洗碗机三重功能于一体的水槽洗碗机等,给行业带来革命性的突破,也为用户创造了一个个惊喜厨房电器产品。在智能技术发展上,方太通过首创的“智能吸排系统”,解决了传统吸油烟机所无法破解的产品功能和使用体验的死角,实现了吸油烟机从被动适应中式烹饪的需求,到吸油烟机了解和满足中国烹饪的习惯,从此将中国家庭从重油猛火的厨房中解放了出来。而这也是方太对于吸油烟机在智能时代的构想。最终完成了油烟机从“被动吸烟”到“主动排烟”的转变,从让消费者满意到消费者惊喜的转变。新葡萄京娱乐场官网 3

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正如资深媒体观察家丁少将所言,“最好的智能,是让智能悄然存在,把复杂的技术和繁琐的交互留给自己,把简单、有趣的使用体验留给用户。无处可寻,却又无处不在。”为实现与人的智能交互,方太智能油烟机也有自己的选择和实践,但不是采用互联网+智能化浪潮下横行遍地的繁琐的APP交互,而是依靠传感器科技。如很有意思的“风随声动”功能,就是利用嵌入烟机的声音传感器,菜在下锅的一刹那产生声音后,传感器控制自动启动排烟功能;厨房空气管家,也是利用一个识别有害气体分子的传感器,当传感器监测到有一氧化碳、甲醛等异味时,即判定空气质量差,从而智能开启吸排换气功能。自动巡航增压也是根据传感器检测到烟道压力的变化,自动加大或者减小吸排的风力。一系列看似简单的智能传感器设计,却带来了更好的厨房生活,这也正是智能化厨电的发展核心。

在智能家居的热潮之下,无论是巨头还是创业企业,都无形中被带进了一个误区:智能化是第一位的。所以我们看到现在有不少智能产品停留在为智能而智能的阶段。让电器联上网,加一个APP,好像就是智能了,但实际应用起来可能比以前还麻烦,甚至挑战用户的智商。

在智能家居大行其道的现今,茅忠群认为做企业不宜浮躁,无论是智能厨电还是智能家居的发展仍离不开以用户为中心,智能家居同样需要工匠精神。精益求精、专注一项事业做出好的产品是企业最大的责任。“方太需要思考什么是真正的用户需求,现在有些所谓的智能家电其实是在给用户添麻烦。好的智能家居产品一定既有意义又有意思。”茅忠群强调。

懂懂就常遇到一个困惑:懂懂经常出差,现在很多不错的酒店,窗帘都变成遥控的了。但是每一家的遥控面板都不同,甚至有的还搞得非常复杂,懂懂曾见过一个窗帘遥控器面板上有15个按键,密密麻麻的小字告诉你每个按键的功能,让懂懂一度以为自己的智商有缺陷。

1、坚果品牌给人的感觉面向人群更加年轻,有待考虑。同时可以多联系几个品牌,形成以方太为主导的品牌联盟。

“用户要的不是智能化,而是更好的体验,比如更方便、更愉悦、更健康、更安全。”茅忠群认为,很多智能家电的设计初衷背离了产品本身的功能,而过份强调所谓的智能。

2、如何达成自己平台的目标,是需要考虑的。如各品牌是需要专门发布一条微博来接力。

在这款被称为“方太历史上最牛的智能油烟机”上,居然没“+互联网”“+手机”“+云”,而是让它完全回归到了油烟机的本质功能和用户的本质需求上来。用户本质上需要的是一个可以很智能地帮助自己把油烟吸得最干净的油烟机,无所谓联不联网,也不无谓有没有APP。

【本文属企业供稿,仅传递信息,不代表网易家居观点。】

“我们这是一款真正全程无人驾驶的油烟机。”茅忠群告诉懂懂,全程无人驾驶以达到最牛的吸油烟效果有一些技术的难题存在,研发团队花了好几年时间在这方面探索,这一次的新品终于得以实现。

新款智能升降油烟机采用了方太独创的“智能蝶翼环吸科技”,能够自动检测油烟状态,随油烟大小调节蝶翼环吸板的高度并调节风量大小,使蝶翼板在8cm到12cm的下降区间内智能升降,真正做到了“风随烟动”。AutoSuction智能吸排系统,因“智能蝶翼环吸科技”功能的实现得到全新升级,配合烟灶联动、厨房空气管家、智能巡航增压、智能定时功能,为用户带来全程零操作的使用体验。

换句话说,用户走进厨房、拧开燃气灶之后,什么都不用管了,只需要安心享受自己烹饪的过程,那个“全程无人驾驶”的油烟机会根据油烟的大小自动调节风力和吸附油烟的距离,以确保整个过程都是最佳的吸油烟效果。

“联网”“遥控”“读取数据”不是用户需要的,只是为了实现智能的手段。而方太全程无人驾驶就达到最佳吸油烟效果,直接跨过这些所谓的智能,直达用户最终目标,这正是一种回归,回归了用户的本质需求,也回归了产品的本质功能。懂懂认为,“全程无人驾驶”其实是智能化的终极形态。

现在很多产品的智能化,是从厂商角度出发的一种思维。而在茅忠群看来,“以爱为源泉,以用户为中心,站在用户的角度去设计他们使用体验更好的产品,创新就不会走上歪路。”

要智能不要智障,有度才是有价值

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这两年智能家居越来越热,但是很多产品是为了智能化而智能化,带给用户的结果是不便,反而更麻烦,“智能”变“智障”。

如何在智能化的过程中避免走入误区?

“智能家电的标准是一定要有价值,提供有价值的功能,有度才有价值。”茅忠群深受中国传统文化的影响并从中得到启发。中国传统文化的一个核心是“中庸之道”,“中”的基本含义就是“无过无不及”,“恰如其分”,“恰到好处”,也就是人们常说的“有度”。“智能技术只是实现用户更好体验的途径或者说工具,我们不能本末倒置,不能为智能而智能。”

在这一次方太发布的年度系列新产品当中,体现了三层“有度”:与用户相处有度,与空间相融有度,与自然相谐有度。

先看看与用户相处有度。油烟机的本质是把油烟吸干净,让用户在烹饪的过程中免受打搅。电器不应该成为厨房里的主角,而应该默默地实现用户需要的功能。茅忠群认为厨电真正的智能不仅要减少对用户的打搅,甚至连提醒都是一种打扰。所以,指导这一代产品的理念就是“全程无人驾驶”,不仅吸得干净,还吸得安静,对用户舒适度有一个全方位的考量。

与空间相融有度,就是不要把家电作为一个孤立的产品去设计,要将设计融入空间,充分考虑到空间的条件,与空间更好的相融。比如中国绝大多数家庭的特点是厨房空间较小,不可能放下那么多的厨电。方太在设计产品的时候就基于空间做减法,让有限的空间内实现更多的功能。比如方太开发的集微波炉和蒸箱的功能于一体的蒸微一体机,在分别实现了微波炉和蒸箱的功能之外,还可以将两者的特性结合在一起,相当于一个产品实现三个产品的功能。再比如方太独创的跨界三合一水槽洗碗机,将洗碗机、果蔬净化机、水槽融为一体,不占用一点额外空间,把厨房空间最大限度地解放出来。

与自然相谐有度是更高的一层次,是出于对大自然的敬畏。绿色环保是所有有责任的企业在做产品时会考虑的更深一层次的理念。方太在产品设计的时候,处处考虑减少浪费、减少污染。比如新一代跨界三合一水槽洗碗机Q7能够识别置入物的脏污程度,自动调节清洗模式与时长,避免了单一洗涤模式下水量的白白浪费,使清洗更高效。要知道,水槽洗碗机第一代产品的一次洗碗用水量就已经比通常的手洗用水量还要低。再比如,方太油烟机的油脂分离度最高可以达到98%,油污排放仅为普通油烟机的1/5,国家标准的1/10。一般企业都是达到国家标准就可以了,而方太一直在通过技术创新把这项指标做到最低,也是因为尊重我们赖以生存的大自然。

知名设计师、中国原创家具品牌“半木”创始人吕永中对方太的一系列新品感触颇深:“这次方太发布了这么多新的产品,每样产品都是回到人的本质需求,这个才是社会资源极大地不浪费。”

面对智能家居热潮,茅忠群提出“有度创新”的冷思考。在解释时,茅忠群举了一个例子。

当下社会上的一个严重的问题就是游戏。游戏本来是消费者正常需求,所以也有很好的市场。游戏的本质是让人们的生活更丰富,是一种休闲和放松。但现在的游戏设计得往往是让用户沉迷其中。

“那么多孩子玩游戏出问题,让父母那么纠结。我认为创新要‘有度’。你开发的游戏不要让人过度沉迷当中,或者过度沉迷的时候,你要有办法阻止他,这就是创新有度。”在茅忠群看来,游戏的开发者如果一味地追求游戏创新,让玩家特别是没有自制力的孩子不知不觉中“沉迷”其中,这其实是对用户的伤害,“我们做产品,绝不会让用户沉迷在其中。”

坚持做自己,有“术”更要有“道”

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面对整个行业的智能化大潮,方太敢于推出一个不联网、没有云、没有APP的智能家电,确实需要一些勇气。

“我非常赞同方太关于‘有度创新和做有意义有价值的智能家电’的观点。”中国家电研究院副院长葛丰亮表示,“近几年中国的家电行业在智能化浪潮下不断创新,其中一些企业盲目追从别人去做互联创新的项目,却忘记了自己产品的本质,这也给很多企业带来了惨痛的代价。”在葛丰亮看来,方太这些年没有被外界所谓的潮流干扰,始终坚持自己的精品战略,这是值得整个行业借鉴的。

在潮流中如何才能坚定地“做自己”?茅忠群从2004年开始接触国学,经营企业的时候也时时都用国学的精髓去思考,开创了现代儒家管理模式,被誉为现代“儒商”。

2000年去学了EMBA,对企业管理的认识提高了一层。在EMBA之后,茅忠群问自己:下一班该去学什么呢?“商学院讲的都是西方管理。中国正在崛起,中国传统文化将来应该会运用到现代企业当中。”2004年茅忠群在清华、北大分别所了一个国学班,自此与国学结下不解之缘。

在茅忠群看来,由于东西方文化的差异,企业的定位也有不同。现在全球企业的管理体系源于西方,西方企业输出的是“企业天然就要追求利润最大化”。但在东方文化看来,企业不仅是经济组织,也是一个社会组织。“现代中国社会没有了大家族,企业的形态正好代替了大家庭。过去很多家庭问题要由大家族来解决,现在可以由企业来解决。”

以懂懂的理解,EMBA学到的管理理论、方法,其实是“术”的层面。而国学的思想是“道”的层面。茅忠群因为对国学的理解深刻,考虑问题的时候总是可以回到本源,从“道”上就确定方向不跑偏,这也是他为什么可以在这样的潮流中不随波逐流,坚持做自己,坚持从用户出发创新,而不是什么热做什么。

最后懂懂想说:企业想清楚“道”,中间“术”上有小的失误都可以调整,不会有大的失败。如果企业只有“术”没有“道”,就没有方向,只能被潮流推着,走到哪里就不一定了。

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